自2015年1月起德國的一項聯邦法律生效:每個家庭都必須設置並使用廚餘垃圾桶

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20151月起,德國家家戶戶都須履行該項義務:德國聯邦法律規定每個家庭即刻起必須設置廚餘回收桶並且使用它,因為要將全德國的廚餘從一般垃圾中完全分離出來並且統一收集。檢查市民是否遵守這項新規定是德國各邦的職權。目前德國的家庭垃圾分類仍具有很大的改善空間,因為至今每年只回收大約400萬公噸的廚餘,其餘部分都連同家庭垃圾堆到垃圾焚化爐裡。也就是說,平均每人有62公斤的蔬菜、水果與食物的殘餘憑空消失而沒有回收。

在沼氣發電設備中,能夠加工這些已分離出來的廚餘,進而產生能源。如此一來,就能減少玉米在該發電設備中的使用量,進而降低對生態所造成的負面影響,同時能更有效率地使用資源。這分離出的垃圾能用於改善肥料與土壤,使得農業從中獲益。

然而,這項新規定也引來新的利益團體。有個協會就專門銷售環保塑膠袋而成立。光是在德國,市場中大約每年會有15千萬個塑膠袋。不過在專家眼中,這種生物可分解的塑膠袋仍十分具有爭議性,因此像是德國環境協助公司的專家Thomas Fischer仍是勸人使用舊方法,就是將報紙鋪在廚餘回收桶底部,以利廚餘的打包與丟棄。

財政的額外支出也是很多市民擔心的事情,德國聯邦政府也不排除提高處理垃圾的費用。眼前就是靜待該項法律多快能為市民與鄉鎮所接受,且如何能堅定地落實。

資料來源: 世界報(Die Welt)"